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Rouleaux au fromage à la crème et au cresson

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1 gros bouquet de cresson lavé, essoré et haché
225 g (8 oz) de fromage à la crème à la température de la pièce
45 ml (3 c. à table) de beurre ramolli
10 tranches de pain blanc ou de pain complet (brun)

Déposer le cresson haché dans un bol.
Ajouter le fromage à la crème, le beurre et bien mélanger.
Tartiner généreusement les tranches de pain sans croûte, les rouler et les couper en deux.
Les conserver au frais en les recouvrant d'un linge humide.
Décorer de feuilles de cresson pour servir.


Recette 11149, publiée le 2004-07-21 à 00:00, 32 vues

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