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Rouleaux au fromage et bacon

A+ a-
1 tasse de cheddar râpé
1/4 tasse de bacon cuit sec émietté
1/4 tasse de beurre ramolli
2 c. à soupe d'échalotes tranchées finement
7 tranches de pain blanc ou/et brun sans croûte

Dans un petit bol, mélanger tous les ingrédients sauf le pain.
Aplatir chaque tranche de pain avec un rouleau à pâte. Tartiner chacune de 1 ½ c. à soupe de ce mélange.
Rouler comme un gâteau roulé en commençant par le plus petit côté.
Couper chaque rouleau en 3 parties égales puis fixer avec les cure-dents. Déposer sur une tôle à biscuits.
Chauffer le four à 400ºF.
Griller à l'élément du haut 2 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Servir chaud .
Donne 21 délicieux petits rouleaux....
Par : ???


Recette 3196, publiée le 2004-04-06 à 00:00, 261 vues

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