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Rouleaux au jambon à l'ananas de Corralou

Corralou
Par Corralou Aucune photo
Portions: 8Préparation: 10 minCuisson: 1h10Cuisine: QuébécoiseDossiers: Jambon 

A+ a-
½ livre de bœuf haché
1 ½ livre de porc haché
1 œuf
Chapelure
Poivre
Basilic
Ciboulette
1/2 c. à thé d'herbes salées
1 bouteille de sauce à l’ananas VH
1 tasse de bouillon de poulet
8 tranches de jambon cuit tranché moyen



Mélanger le bœuf et le porc haché, ajoutez poivre, basilic, ciboulette et l’œuf battu. Ajoutez des cuillères à soupe de chapelure jusqu'à ce que la viande se façonne en petits rouleaux. Roulez les rouleaux de viande mettre dans un plat profond allant au four arroser avec le bouillon de poulet couvrir et cuire à 375F. pendant 55 minutes.

Ensuite égouttez le bouillon et rouler une tranche de jambon cuit autour de chaque rouleau de viande et étendre la sauce à l’ananas dessus. Remettre au four pour 15 minutes. Servir bien chaud.



Conseil
cette recette se prépare rapidement et est absolument délicieuse,
Source: Corralou
Recette # 58047, crée le 2015-03-29 16:51:20 , Vu 1840 fois
livre de recettesAjoutée au livre de recettes de ces cuistots

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2 Commentaires et 1 réponse

2015-05-30
Bravo pour tes nombreux partages. Honneur à toi: ton livre de recettes est en vedette cette semaine, je m'en réjouis. À bientôt!

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31 mai 2015, 12:40
un gros merci Beaubarbu c'est gentil

2015-09-30
Je vais essayer ta recette Corralou, ça l'air délicieux et facile à préparer Mercu beaucoup

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