Rouleaux aux dattes # 95 de Mate Bella
Source: Marie-Laure Prudhomme
2/3 t. de Crisco 1 ¼ t. cassonade
2 oeufs battus 2 2/3 t. farine
¼ c. thé sel ¼ c. thé vanille
½ c. thé soda
Garniture
2/3 t. eau 2/3 t. cassonade
1 ½ t. dattes noix au goût
Mélanger le Crisco et la cassonade et le sel. Ajouter les oeufs et vanille et incorporer les ingrédients secs tamisés. Laisser reposer la pâte 2 heures au frigo.
Cuire les dattes, l'eau et la cassonade jusqu'à épaississement et ajouter les noix. Refroidir.
Étendre la pâte et étendre le mélange de dattes, rouler ensuite comme un gâteau roulé. Mettre au frigo toute la nuit.
Couper en tranches de ¼ à ½ pouce d'épais.
Cuire à 375° F jusqu'à doré.
2/3 t. de Crisco 1 ¼ t. cassonade
2 oeufs battus 2 2/3 t. farine
¼ c. thé sel ¼ c. thé vanille
½ c. thé soda
Garniture
2/3 t. eau 2/3 t. cassonade
1 ½ t. dattes noix au goût
Mélanger le Crisco et la cassonade et le sel. Ajouter les oeufs et vanille et incorporer les ingrédients secs tamisés. Laisser reposer la pâte 2 heures au frigo.
Cuire les dattes, l'eau et la cassonade jusqu'à épaississement et ajouter les noix. Refroidir.
Étendre la pâte et étendre le mélange de dattes, rouler ensuite comme un gâteau roulé. Mettre au frigo toute la nuit.
Couper en tranches de ¼ à ½ pouce d'épais.
Cuire à 375° F jusqu'à doré.
Source: mate bella
Recette
44335, publiée le
2010-04-18 à 15:16, 506 vues