Roulés aux légumes de Tchou-tchou

1/3 tasse de vinaigrette ranch aux 3 fromages
1 carotte râpée
2/3 tasse de brocoli
haché très finement
8 tortillas de blé de 7po
Mélanger tous les ingrédients sauf les tortillas.
Étendre 2 cuillères à table de mélange sur chaque tortillas et rouler serré.
Envelopper les rouleaux dans une pellicule plastique et réfrigérer au moins 4 heures (ou jusqu'au lendemain.
Au moment de servir, développerles rouleaux et couper des tranches de 1/2 po en diagonale.