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Roulés de lasagne aux 4 fromages de Dabue

Dabue
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Vraiment très bon cette recette et on peut la faire avec coquille, manicotti ou canelloni. Cette recette vient du livre Les meilleures recettes Philadelphia, fromage à la crème.

8 nouilles à lasagne (moi 10)
1 contenant de 475g de fromage ricotta
1 paquet de 8 oz(250g) de fromage à la crème Philadelphia, ramolli
1/2 tasse (125 ml) de fromage parmesan 100% naturel râpé Kraft
1 oeuf
2 c. à table de persil frais haché (moi fines herbes séchés)
1 c. à thé de sel
1 pot de 680 ml de sauce à spaghetti
1 tasse (250 ml) de fromage râpé mozzarella

Préchauffer le four à 350°F (180°C)

Cuire les nouilles à lasagne, selon les indications sur l'emballage. Égoutter, rincer et assécher. Dans un bol, bien mélanger le ricotta, fromage à la crème, fromage parmesan, l'oeuf, persil et le sel à la vitesse moyenne d'un batteur électrique. Tartiner chaque nouille de 1/3 tasse (75 ml) de mélange au fromage; rouler.

Verser à la cuiller 1/2 tasse (125 ml) de sauce à spaghetti dans un plat de 12x8 (30x20) allant au four. Placer les roulés de lasagne dans le plat; garnir avec le restant de sauce et parsemer du fromage râpé. Cuire à découvert de 35 à 40 minutes ou jusqu'à ce que les lasagnes soient très chaudes.

Source: dabue
Recette 38125, publiée le 2009-01-18 à 09:33, 383 vues

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