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Rub mexicain de Bedon Gourmand

Rub mexicain de Bedon Gourmand | Photo de Bedon gourmand
A+ a-
J'adore les marinades sèches car elle demande peu de préparation, pas besoin de laisser reposer 24h dans la marinade et surtout, les marinades sèches sont extrêmement goûteuses !
INGRÉDIENTS

2 c. à soupe de cassonade
2 c. à soupe d'assaisonnement au chili à la mexicaine
1 c. à soupe de paprika fumé
1 c. à soupe de poudre d'ail
1/2 c. à thé de cumin moulu
1/2 c. à thé de sel


PRÉPARATION

1. Choisir une pièce de viande à griller.

2. Badigeonner d'un peu d'huile.

3. Enrober de la marinade sèche.

4. Faire cuire !

Source: BBQ santé de Geneviève O'Gleman

Source: Bedon gourmand
Recette 66577, publiée le 2021-12-08 à 12:47, 194 vues

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