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Salade à la mangue de Lili52

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VOUS AUREZ BESOIN DE :

1 mangue coupée en dés
1/4 oignon rouge coupé en lanières
1/4 piment rouge coupé en lanières
1/4 tasse persil frais émincé
1/4 tasse de menthe fraîche émincée

Vinaigrette :
6 c. à soupe d'huile végétale
3 c. à soupe de jus de citron
1 c. à thé de sirop d'érable

À FAIRE :

Couper la mangue, les légumes et le persil.
Placer dans un bol à salade.
Mélanger les ingrédients de la vinaigrette.
Verser sur la salade.
Laisser reposer 1 heure à la température ambiante.
Servir

Source: lili52
Recette 47179, publiée le 2011-01-06 à 21:19, 135 vues

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