Salade au 7-up pour réceptions
Dossiers: Seven-Up ► Vos recettes-éclair préférées ► Aspics rafraîchissants...délicatement parfumés au 7-Up
1 bouteille (7 onces) de 7-Up
1/4 livre de guimauves
1 paquet (3 onces) de gélatine à la limette
2 paquets (de 4 onces) de fromage à la crème
1 boîte (1 livre 4 onces) d'ananas écrasé, non égoutté (2-1/2 tasses)
3/4 tasse de noix de Grenoble concassées
1 tasse de crème épaisse, fouettée
2/3 tasse de mayonnaise
Mélanger dans une casserole le 7-Up et les guimauves.
Faire cuire à feu moyen jusqu'à ce que les guimauves soient fondues.
Ajouter la gélatine, en remuant jusqu'à ce qu'elle soit fondue.
Le fromage à la crème doit être à la température de la pièce.
Ajouter lente ment le mélange chaud au fromage à la crème et fouetter jusqu'à consistance lisse.
Ajouter l'ananas et les noix.
Mettre au froid jusqu'à ce que le mélange soit partiellement pris.
Incorporer la crème fouettée et la mayonnaise.
Mélanger à fond.
Verser dans un moule de 2 pintes légèrement huilé.
Mettre au réfrigérateur jusqu'à consistance ferme.
Dé tacher les bords de l'aspic avec une spatule et retourner sur un plat.
Garnir, si on le désire, de raisins givrés de sucre et d'ananas tranché.
Pour 12 personnes.
Vos recettes éclair préférées… encore plus savoureuses avec 7-UP
Dominion Seven up company ltd, 1963
Mireille
1/4 livre de guimauves
1 paquet (3 onces) de gélatine à la limette
2 paquets (de 4 onces) de fromage à la crème
1 boîte (1 livre 4 onces) d'ananas écrasé, non égoutté (2-1/2 tasses)
3/4 tasse de noix de Grenoble concassées
1 tasse de crème épaisse, fouettée
2/3 tasse de mayonnaise
Mélanger dans une casserole le 7-Up et les guimauves.
Faire cuire à feu moyen jusqu'à ce que les guimauves soient fondues.
Ajouter la gélatine, en remuant jusqu'à ce qu'elle soit fondue.
Le fromage à la crème doit être à la température de la pièce.
Ajouter lente ment le mélange chaud au fromage à la crème et fouetter jusqu'à consistance lisse.
Ajouter l'ananas et les noix.
Mettre au froid jusqu'à ce que le mélange soit partiellement pris.
Incorporer la crème fouettée et la mayonnaise.
Mélanger à fond.
Verser dans un moule de 2 pintes légèrement huilé.
Mettre au réfrigérateur jusqu'à consistance ferme.
Dé tacher les bords de l'aspic avec une spatule et retourner sur un plat.
Garnir, si on le désire, de raisins givrés de sucre et d'ananas tranché.
Pour 12 personnes.
Vos recettes éclair préférées… encore plus savoureuses avec 7-UP
Dominion Seven up company ltd, 1963
Mireille
Recette
16663, publiée le
2005-12-13 à 00:00, 153 vues
