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Salade capri, tomates bocconcinis basilic etc.... de Nicolav

Salade capri, tomates bocconcinis basilic etc.... de Nicolav | Photo de Nicolav
A+ a-
Tomates bocconcinis perles basilic
Aussi appelée par certains à cause de ses éléments : "Salade Capri"

Tranches de tomates
Bocconcinis perles
Pesto
Vinaigre balsamique
Huile d'olive
Un peu d'ail écrasé
Sel et poivre
Feuilles de basilic

Disposer les tranches de tomates Quelques bocconcinis perles dessus
Mélanger de l'huile d'olives, du vinaigre balsamique et du pesto, l'ail du sel et poivre (goûter et rectifier l'assaisonnement)
Étendre ce mélange sur les tomates et un peu autour
Garnir chaque tranche de tomates d'une feuille de basilic

Exécution et photo par: Nicole L.

Source: Nicolav
Recette 35753, publiée le 2008-09-10 à 17:18, 130 vues

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8 Commentaires

Photo de profil de Bagosse
2008-09-10 17:18
Un gros "WOW" pour la présentation !

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Photo de profil de Nicolav
2008-09-10 17:18
Bonjour bagosse, merci pour ton commentaire très encourageant.

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Photo de profil de Midamay
2008-09-10 17:18
Surtout à cette heure-ci, souhaiter être invitée quelque part et avoir devant soit.....cette entrée...ciel que c,est beau....
Je la ferai moi-même,pour étonner et rendre heureux mes invités, merçi, c,est cool!!!!

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Photo de profil de Nicolav
2008-09-10 17:18
Chère Midamay, il s'agit juste de doser la vinaigrette en mettre peu et laisser les invités en ajouter si ils veulent.Merci!

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Photo de profil de Midamay
2008-09-10 17:18
Le fait est que c,est tellement beau vos présentations en images mes , je dirais que ce sont des cadeaux......un jour je pourrai peut-être mettre oeuvres en photos, ne vous méprennez pas, je blague, je n'y arriverais jamais mais je tenais à vous le dire, c,est fort apprécié, çà rend heureux.....bonne nuit....

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Photo de profil de Nicolav
2008-09-10 17:18
Chère Midamay, tout ce que je peux ajouter, c'est ''merci''.

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Photo de profil de Midamay
2008-09-10 17:18
Nous avons pris notre souper avec cette recette.....juste une entrée pour la faim que nous avions.....sauf que mon bocconccini était en cubes hi hi hi.....délicieux

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Photo de profil de Nicolav
2008-09-10 17:18
Bravo! la forme des bocconcinis pas important c'est le goût qui compte. Merci!

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