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Salade césar de Martine38

A+ a-
1/2 tasse d huile végétal
1 oeuf
1 gousse d ail
2 cuil à soupe de parmesan
1/2 c thé de moutarde de dijon
sel-poivre

mettre tous ces ingrédients dans le blender et mélanger jusqu à ce que ça prenne en mayonnaise. Conserver au frigo dans un contenant hermétique ou un pot en verre.

Dans un bol mettre un pied de laitue romaine lavée et déchiqueté. Râper du fromage mozarella ou cheddar(au gout)environ 1/4 de tasse et ajouter des pépites de bacon et des croutons. Mélanger au moment de servir avec la sauce.

Délicieux!!!


Source: Martine38
Recette 23336, publiée le 2008-09-03 à 09:01, 93 vues

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