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Salade césar de Me1K2C3

A+ a-
2 pommes de salade romaine
1/2 livre de bacon cuit et émietté
1 tasse de croutons à l'ail ou ordinaire

6 cuillères à table d'huile végétale
2 cuillères à table de vinaigre
1 cuillère à table d'huile d'olive
1 cuillère à table de jus de citron
1 cuillère à thé de sel
1 pincée de sucre
1 pincée de poivre
1 pincée de moutarde sèche
1 pincée d'estragon
1 goutte de sauce tabasco
1 goutte de sauce worcesterchire
1 cuillère à thé de persil haché
1 ou 2 gousses d'ail émincées
1 oeuf cru
3/4 tasse de fromage mozzarella râpé

Bien mêler.

Source: me1k2c3
Recette 45806, publiée le 2010-08-22 à 19:32, 227 vues

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