Salade césar de Mireille
Dossiers: Minceur - Santé
Une délicieuse salade que nous avons beaucoup aimé.
2 portions d'environ 310 calories chacun.
1 tasse de laitue
2 tranches de bacon cuit et émietté
50 g de poulet cuit en dés
8 tomates cerises coupées en 4
1 tranche de pain de blé entier rôti (toasté) coupé en cubes
Vinaigrette
4 c. à thé de mayonnaise
4 c. à thé de yogourt nature
1 c. à thé de jus de citron
1 gousse d'ail haché finement
1 c. à table de fromage parmesan râpé
½ c. à thé de sauce Worcestershire
Préparer la vinaigrette.
Dans un bol à salade, déposer le poulet et les tomates sur la laitue.
Ajouter la vinaigrette et mélanger.
Garnir de croûtons et de bacon.
Inspiré d'une recette du livre KiloCardio2
Source: Mireille
Recette
52905, publiée le
2012-10-03 à 14:53, 1191 vues