Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Salade chaude de haricots blancs - pol martin de Callyoe

Salade chaude de haricots blancs - pol martin de Callyoe | Photo de Callyoe
A+ a-
Salade chaude de haricots blancs

Source : Cuisine Savoureuse de Pol Martin



Pour 4 personnes

1 c. soupe de beurre
2 échalotes sèches, épluchées et hachées
1 gousse d'ail, épluchée, écrasée et hachée
2 tasses de haricots blancs cuits
1 c. soupe de persil frais haché
2 c. soupe de vinaigre de vin blanc
1 c. thé de moutarde forte
5 c. soupe d'huile d'olive
sel et poivre

Faire chauffer le beurre dans une casserole, à feu moyen. Ajouter échalotes et ail; cuire 2 minutes.

Ajouter haricots et persil. Saler, poivrer et cuire 4 minutes, à feu doux, en remuant de temps à autre.

Retirer du feu. Verser dans un bol et mettre de côté.

Verser le vinaigre dans un petit bol. Ajouter la moutarde et mélanger. Ajouter l'huile et bien mélanger au fouet.

Verser la vinaigrette sur les haricots chauds, mélanger e

Source: callyoe
Recette 46485, publiée le 2010-10-28 à 20:22, 248 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Recettes Similaires

Aucun résultat trouvé

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes