Salade d'oranges et origan de Dyto
Dossiers: Entrées - Hors-d'oeuvres
Légumes
Noël ► Noël gastronomique ► Salades
Légumes
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2 grosses oranges navel
2 c.tb d'origan frais (mis du séché ce midi)
¼ d'oignon rouge tranché mince
Une bonne rasade d'huile d'olive
2 c.tb de vinaigre de vin rouge
Sel et poivre du moulin
Eplucher les oranges au couteau et les trancher en disques d'¼ de pouce. Recouper en 4 si désiré.
Disposer dans une assiette et saupoudrer d'origan.
Ajouter les oignons, l'huile d'olive, le vinaigre, le sel et le poivre.
Mettre au frigo quelques minutes pour refroidir.
Servir
Très très bon pour accompagner une omelette aussi.
Source: un tit bout de papier (Dyto)
Source: Dyto
Recette
17912, publiée le
2006-02-09 à 00:00, 79 vues