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Salade d'oranges, fleur d'oranger, cannelle, amandes de Carole190366

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Pour la salade d'oranges (du Maroc) à l'eau de fleur d'oranger, à la cannelle et aux amandes effilées

Cette salade est traditionnellement servie sous formes de rondelles d'oranges mais j'ai prefere la presenter sous forme de cubes.
On selectionne donc quelques belles oranges qu'on epluche à vif.
On les coupe en tranches puis en cubes et on le met dans un saladier.
On arrose de 2 cuilleres à soupe d'une bonne eau de fleur d'oranger et on saupoudre d'une cuillere à café de cannelle.
On melange et on laisse reposer un peu.
On dispose ensuite dans des verrines, on ajoute une pincee de cannelle et quelques amandes effilées grillées.



Source: carole190366
Recette 18299, publiée le 2006-02-23 à 00:00, 42 vues

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3 Commentaires

Photo de profil de Rose_bleu
2006-02-23 00:00
allo si tu a dautre recette du maroc tu peut les donner sil vous plait merci

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Photo de profil de Carole190366
2006-02-23 00:00
OK dès que j'en trouve d'autres, je les mets dans la bourse de partage.

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Photo de profil de Rose_bleu
2006-02-23 00:00
merci carole

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