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Salade de canneberges et de mandarines de Knox

A+ a-
1 enveloppe de gélatine Knox sans saveur
1 boîte (10 onces) de quartiers de mandarines
1 c. à table de jus de citron
1 boîte (14 onces) de canneberges entières en gelée
⅔ tasse de céleri coupé en dés
¼ tasse d’amandes émincées

1. Saupoudrer la gélatine Knox sur le jus des mandarines.

2. Chauffer à feu doux et brasser sans arrêt jusqu’à dissolution de la gélatine-environ 3 minutes. Retirer du feu. Ajouter le jus de citron et la gelée de canneberges. Refroidir le mélange jusqu’à consistance de blanc d’œuf.

3. Ajouter les quartiers de mandarines, le céleri et les amandes. Verser dans un moule de 5 tasses et laisser prendre au réfrigérateur.

Donne 6 portions.

Source: Knox
Recette 78696, publiée le 2024-10-10 à 13:55, 32 vues

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