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Salade de carottes rafraîchissante pour deux de Messidor

Par Messidor Aucune photo
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Cette fraîche petite salade accompagne à merveille un plat épicé tout en délectant les palais gourmands.

Ingrédients
1 grosse carotte, épluchée et râpée
1 c. à soupe de gingembre frais haché finement
1 c. à soupe de feuilles de menthe fraîche, hachées finement
1 c. à soupe de jus de citron
1 c. à soupe d'huile d'amande douce (d'huile de noix ou de noisette)
1/2 c. à thé de miel
1/8 c. à thé de cannelle
1/8 c. à thé de paprika fumé piquant
Le zeste de ½ orange

Préparation
Dans un petit bol, réunir tous les ingrédients, bien mélanger et laisser reposer 1 h à la température de la pièce, le temps qu'il faut aux saveurs pour qu'elles se développent.

Touche gourmande
Ajoutez une poignée de tranches d'amandes dorées à sec.

Source: Messidor
Recette # 48504, crée le 2011-06-04 09:02:18 , Vu 406 fois
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4 Commentaires

2011-06-04
Bonjour Messidor!
Merci pour cette belle petite recette simple, mais remplie de saveurs très goûteuses.
Bonne journée !

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2011-06-04
Merci pour cette salade rafraîchissante et pour toutes les autres recettes que tu partages. J'aurais un conseil à vous demander. Je ne suis pas très habille sur l'ordi. et j'envoies des recettes que j'enrégistre. Lorsque je vais voir dans l'index, je retrouve "Éditer", "Effacer", alors que je ne vois pas ceci aux autres recettes ajouter. Comment faire pour éliminer qu'apparaisse ces deux mots. Si je ne vous en demande pas trop, allez voir ma recettes de "Blinis de Marie-Amélie#215 " . Il y a certainement quelques choses que je ne fais pas correctement. C'est sur que j'apprécierais votre aide merci

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2011-06-04
Bonjour Bubble et Mate Bella,
Merci pour vos commentaires, cette recette est en effet toute simple et savoureuse.
Mate Bella,
Ces deux mots sont précieux. Le mot Éditer te permet de corriger des erreurs qui se seraient glissées dans ta recette. Effacer te permet de supprimer ta recette si tu désires ne plus la partager.
J'irai voir ta recette de Blinis. Et si elle me semble suspecte, je la commenterai.
N'hésite pas à poser des questions dans le forum de cuisine. Tu trouveras toujours quelqu'un pour te répondre.
Au plaisir!

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2011-06-04
Merci Messidor Vous m'avez rassurer. N'ésitez pas à commenter les recettes que je mets sur le site car je ne l'ai pas toutes expérimentées. Amitié

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