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Salade de chou confettis de Marie lune

Nell
Par Marie lune Aucune photo
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Les quantités des ingrédients peuvent facilement varier.

environ 6 tasses de chou vert râpé
1 grosse carotte râpée
1/2 poivron vert coupé en dés
1/2 poivron rouge coupé en dés
4 oignons verts coupés en fines rondelles
1 branche de céleri coupée en dés


Sauce vinaigrette:
1/2 tasse de persil frais
1/4 tasse de mayonnaise
1/4 tasse de crème sûre
1 c. à soupe de moutarde de Dijon
1 c. à soupe de miel
1 c. à soupe d'huile d'olive
2 c. à soupe de jus de citron
1/2 c. à thé de graines de céleri
sel et poivre


Verser la vinaigrette sur les légumes. Couvrir et réfrigérer un bon 3 heures.

Au besoin, détendre avec de l'huile d'olive si la vinaigrette ne semble pas suffisante.
Source: Marie lune
Marie lune
Recette # 64318, crée le 2020-09-08 11:38:35 , Vu 323 fois
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4 Commentaires et 1 réponse

2020-09-08
On peut aussi doubler la vinaigrette, et en rajouter au besoin.

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10 septembre 2020, 19:44
La salade est vraiment très bonne et toute aussi intéressante au lendemain, c'est une recette que je conserve et que je vais refaire.

Ce soir pour un petit changement je l'ai servi avec un quartier de citron.

Merci pour ce beau et bon partage.

2020-09-08
Allô Marie Lune,

La salade est au réfrigérateur à reposer, j'ai hâte d'y goûter après son repos, en tous cas déjà elle est bonne.

Je t'en reparle demain sur le forum et peut-être même ici. J'aime beaucoup le chou et la crème sûre, je n'ai pas résisté longtemps.

Bonne soirée et merci.

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2020-09-18
Bonjour Marie Lune, une excellente salade de chou que je vais refaire sans crainte. Elle fait changement des autres et comme je raffole du chou c'était juste parfait.

Bonne journée et merci. Ciao.

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2020-11-25
Bon matin Marie Lune, j'ai enfin dégustée ta savoureuse salade de chou vraiment pleine de saveur.

Merci pour cette belle recette.

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