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Salade de chou du hard rock cafe® de Faranouche

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6 à 8 portions en accompagnement

330 mL [1 1/3 tasse] de mayonnaise
45 mL [3 cuil. à table] de vinaigre
40 g [2 cuil. à table 2 cuil à thé] de sucre
30 mL [2 cuil. à table] de lait
Un soupçon de sel
2 litres [8 tasses] de chou haché
125 mL [1/2 tasse] de carotte râpée

Dans un grand bol, au batteur électrique, mélanger ensemble la mayonnaise, le vinaigre, le sucre, le lait et le sel jusqu'à l'obtention d'un mélange onctueux.
Ajouter le chou haché et la carotte râpée; bien mélanger.
Couvrir le bol et réfrigérer la salade au moins jusqu'au lendemain.
Les saveurs prennent de 24 à 48 heures pour bien se développer.

source: boitearecettes.com

Source: faranouche
Recette 44025, publiée le 2010-03-27 à 21:36, 385 vues

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1 Commentaire

Photo de profil de Maribi
2024-01-01 08:58
Est-ce que vous savez combien de temps on peut la conserver ? Merci

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