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Salade de coeurs de palmier ! de Bubble

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Pour 4 personnes.

Ingrédients:

1 boîte(398ml) de coeurs de palmier
1 1/2 tasse de haricots verts
2 tomates en dés
1/2 tasse d'olives noires en tranches
1c.à table de mayonnaise
1c.à table de vinaigre de cidre
1c.à table d'huile d'olive
Basilic frais haché au goût
Sel et poivre du moulin au goût.

Préparation:

1)Couper les coeurs de palmier en rondelles
2)Faire cuire les haricots verts à la vapeur jusqu'à tendreté mais encore croustillants
3)Mettre tous les ingrédients dans un grand bol.Mélanger délicatement et laisser le temps que les saveurs se mélangent.
Servir comme entrée ou en accompagnement.

Originale et délicieuse ... Bon appétit !!!

Source: Bubble
Recette 44522, publiée le 2010-05-05 à 14:14, 480 vues

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