Salade de crabe 5-minutes express de Brindilles
INGRÉDIENTS
2 lbs goberge à saveur de crabe
4 paquets nouilles ramen 5-Minutes Express
12 oeufs durs
5 à 6 branches céleri
1 botte oignons verts hachés
1/8 tasse persil frais haché
2 tasses mayonnaise
1 c. à thé vinaigre
1 c. à thé sucre
1 c. thé graines de céleri
3 tasses lait
Poudre d'ail au goût
Poivre au goût
Sel, au goût
INSTRUCTIONS
Dans un grand bol, défaire les nouilles sèches en morceaux de taille moyenne.
Défaire aussi le crabe en gros morceaux et l'ajouter aux nouilles, de même que le céleri, les œufs et les oignons verts.
Ajouter ensuite la poudre d'ail, le sel et le poivre, au goût.
Dans un autre bol, fouetter ensemble le lait et la mayonnaise jusqu'à ce que le mélange soit lisse.
Ajouter les ingrédients qui restent et bien mélanger au fouet.
Versez la sauce sur les ingrédients dans le premier bol et mélanger doucement, en faisant attention de ne pas réduire les nouilles en miettes.
Couvrir et réfrigérer toute une nuit.
Le lendemain matin, bien brasser et couvrir à nouveau jusqu'au moment de servir.
La recette peut être réduite de moitié.
2 lbs goberge à saveur de crabe
4 paquets nouilles ramen 5-Minutes Express
12 oeufs durs
5 à 6 branches céleri
1 botte oignons verts hachés
1/8 tasse persil frais haché
2 tasses mayonnaise
1 c. à thé vinaigre
1 c. à thé sucre
1 c. thé graines de céleri
3 tasses lait
Poudre d'ail au goût
Poivre au goût
Sel, au goût
INSTRUCTIONS
Dans un grand bol, défaire les nouilles sèches en morceaux de taille moyenne.
Défaire aussi le crabe en gros morceaux et l'ajouter aux nouilles, de même que le céleri, les œufs et les oignons verts.
Ajouter ensuite la poudre d'ail, le sel et le poivre, au goût.
Dans un autre bol, fouetter ensemble le lait et la mayonnaise jusqu'à ce que le mélange soit lisse.
Ajouter les ingrédients qui restent et bien mélanger au fouet.
Versez la sauce sur les ingrédients dans le premier bol et mélanger doucement, en faisant attention de ne pas réduire les nouilles en miettes.
Couvrir et réfrigérer toute une nuit.
Le lendemain matin, bien brasser et couvrir à nouveau jusqu'au moment de servir.
La recette peut être réduite de moitié.
Source: Brindilles
Recette
10930, publiée le
2004-07-15 à 00:00, 88 vues