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Salade de crevettes, melon d'eau et avocats de Yucatan

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voici une recette que j'ai decoupe dans la Gazatte mais je n'ai pas essayer encore!je vais faire de mon mieux pour la traduire!j'ai bien hate de l'essayer!

1 livres de crevettes cuites et decongelees

4 tasses de melon d'eau coupes en cubes
1 oignon rouge coupe en fine laniere
1/2 tasse de coriandre
2 piments jalapeno(optionnel)
2 avocats coupe en cube
jus d'une lime
1 c a the de miel
3 c a table huile d'olive extra vierge
3/4 c a the de sel
1/4 c a the de poivre

Dans un grand bol, combiner les crevettes, le melon d'eau, l'oignon, la coriandre, les piments, et les avocats
Dans un autre bol, fouetter ensemble le jus de lime, le miel, l'huile, le sel et le poivre.
Verser la vinaigrette sur la salade et melanger doucement, laisser reposer 10 minutes et servir.

bon appetit! je suis certaine que c'est delicieux!

yucatan

Source: Yucatan
Recette 39835, publiée le 2009-06-27 à 22:45, 668 vues

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