Salade de légumineuses de Chifonnie
Dossiers: Légumineuses
( 6 portions)
A.
Fondre 1 c. soupe de miel dans ¼ tasse vinaigre de vin blanc
Ajouter, mélanger, réserver
½ tasse huile d'olive
1 gousse d'ail
1 goutte de Tabasco
sel, poivre, basilic
B.
Mélanger dans un grand bol
1 boîte (14 oz) pois chiches
1 boîte (14 oz) haricots rouges
1 boîte (10 oz) maïs en grains
½ tasse persil frais
1 poivron en lanières
3-4 branches céleri, tranchées
1 oignon moyen tranché
Ajouter la vinaigrette. Mélanger.
Mariner 1 heure avant de servir.
A.
Fondre 1 c. soupe de miel dans ¼ tasse vinaigre de vin blanc
Ajouter, mélanger, réserver
½ tasse huile d'olive
1 gousse d'ail
1 goutte de Tabasco
sel, poivre, basilic
B.
Mélanger dans un grand bol
1 boîte (14 oz) pois chiches
1 boîte (14 oz) haricots rouges
1 boîte (10 oz) maïs en grains
½ tasse persil frais
1 poivron en lanières
3-4 branches céleri, tranchées
1 oignon moyen tranché
Ajouter la vinaigrette. Mélanger.
Mariner 1 heure avant de servir.
Source: Chifonnie
Recette
5031, publiée le
2004-03-12 à 00:00, 316 vues