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Salade de macaroni "catalina" de Puce313

Salade de macaroni
A+ a-
Tanné de manger toujours la même salade de macaroni? J'ai découvert cette recette dernièrement et sans remord je suis partie avec la recette et un "doggy bag".

Je n'ai pas de quantité, sauf pour la vinaigrette, allez y avec le nombre de convives que vous avez à la table.

Macaroni en coude (ou autres pâtes courtes) cuit "al dente"
Poivron en dés (de la couleur de votre choix)
Oignon en dés
Céleri en dés
Poudre d'ail
Persil
Vinaigrette

Vinaigrette Catalina

Ingrédients:

½ tasse (125 ml) d'huile de canola ou de maïs
- ¼ tasse (60 ml) de ketchup
- 3 c. à soupe (45 ml) de vinaigre de vin blanc
- 2 c. à soupe (30 ml) de miel (sirop d’érable pour moi/mis 1 c. à soupe/15 ml)
- 1 petite gousse d'ail, hachée finement (grosse pour moi)
- Sel et poivre au goût

Préparation:

Dans un bol, fouetter tous les ingrédients.

2. Servir avec de la laitue Boston, romaine, Iceberg ou une salade de macaroni

Source: Pour la salade c'est une amie
Pour la vinaigrette: La Fille de l'Anse au Coques

Source: Puce313
Recette 72635, publiée le 2023-07-26 à 09:25, 656 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

2 Commentaires

Photo de profil de Luna2
2023-08-21 21:23
très bonne recette à refaire

Répondre au commentaire


Photo de profil de Puce313
2023-08-22 07:37
Merci beaucoup pour le commentaire Luna2, je suis contente de votre appréciation.

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