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Salade de macaroni - pol martin de Callyoe

Callyoe
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Pol Martin - Télé Cuisine - 4e série - No. 8 (164)



Pour 4 à 6 personnes

3 tasses de macaroni cuit égoutté
1/2 tasse de mayonnaise
1 c. soupe de vinaigre de cidre
1 c. thé de moutarde sèche
1 tasse de céleri haché
1 oignon haché
2 oignons verts hachés
2 oeufs durs hachés
jus d'1/2 citron
sel et poivre blanc
1 carotte râpée (pour décorer)

Mettre le macaroni cuit dans un bol à mélanger.

Dans un autre bol, mélanger la mayonnaise, le vinaigre et la moutarde. Verser sur le macaroni cuit et bien mélanger le tout.

Ajouter tous les autres ingrédients à l'exception de la carotte râpée.

Saler, poivrer et mettre le tout au réfrigérateur pendant 1 heure.

Garnir de carottes râpées et servir.


Commentaires des usagers:

Bonjour très bon moi parfois j'ajoute une poitrine de poulet que j'ai coupé en morceau et faire cuire dans un poêlon avec un peu d'huile d'olive et bien épicés.

Merci pour les recettes
guismo
Source: callyoe
Recette # 41320, crée le 2009-11-08 13:32:41 , Vu 1332 fois
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