Salade de pâtes à la grecque de Loua
Faire cuire les pâtes,style linguini ou autre dans le bouilon de volaille.
Égouter et mettre de coté.
Dans un grand bol mettre:salade roquette
tomates cerise coupés en deux
fromage féta en cubes
jus de citron
demi-poivron en dés
Pour la vinaigrette:fleur d'ail ou (poudre d'ail et sel d'ail)
pesto au basilic
huile d'olive
jus de 1/2 citron
échalottes hachés
persil
basilic
copeaux de parmesan
Déposer les pâtes sur la salade puis la vinaigrette et mélanger le tout.
Ca donne une salade tiède.Bonne appetit.