Salade de pâtes au crabe de Bon Appétit
2 c. à table (30 ml) d'huile d'olive
2 c. à table (30 ml) de beurre, fondu
13 0z (400 g) de crabe
1 poivron rouge, en juliennes
2 c. à thé (10 ml) de zeste de citron r?pé finement
¼ de tasse (60 ml) de parmesan râpé
2 c. à table (30 ml ) de ciboulette fraîche hachée ou 2 c. à thé (10 ml) de ciboulette séchée
¼ de tasse (60 ml) de persil frais haché ou 4 c. à thé (20 ml) de persil séché
Sel et poivre en grains frais moulu
• Dans un bol de service, déposer les pâtes. Verser l'huile et le beurre. Ajouter le reste des ingrédients et mélanger. Servir chaud ou froid.