Salade de pâtes de Lyna
une boite de 375 gr. de rotinis aux légumes,
cuit environ 8 minutes, j'ajoute un peu d'huile lorsqu'elles sont égouttées pour qu'elles ne collent pas ensemble, lorsque les pâtes sont refroidies j'ajoute:
1 petite branche de céleri coupé fin,
environ ¼ tasse de poivron vert en petits dés,
la moitié d'un oignon haché fin,
7 ou 8 olives vertes dénoyautées et coupé en morceau.
vinaigrette:
environ ⅓ tasse d'huile d'olive ou canola,
1 cuil à soupe de moutarde de dijon,
quelques gouttes de sauce Worcestershire et
2 cuil. à soupe de vinaigre balsamique,
bien mélanger la vinaigrette et l'ajouter sur les pâtes, saler et poivrer.
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Source: Lyna
Recette
37564, publiée le
2008-12-13 à 09:43, 53 vues