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Salade de pois chiches à la grecque de Tchou-tchou

Par Tchou-tchou Aucune photo
Portions: 4Préparation: 15 minDossiers: Légumineuses 

A+ a-
2 concombres libanais
12 tomates cerises
1/2 oignon rouge
1 poivron jaune
1 contenant de 200g de feta émietté
12 olives Kalamata dénoyautées
1 boîte de pois chiches rincés et égouttés
1/4 tasse de persil frais haché
Vinaigrette:
1/4 tasse d'huile d'olive
2 c. à table de vinaigre de cidre
2 c. à table de basilic frais haché
1 c. à table d'ail haché
1 c. à table de miel
sel et poivre

Dans un saladier, mélanger les ingrédients de la vinaigrette.
Couper les concombre en demi-rondelles et les tomates cerises en deux.
Émincer l'oignon rouge et couper le poivron en lanières.
Ajouter les légumes, la feta, les olives, les pois chiches et le persil dans le saladier.
Remuer.
Réserver au frais 30 minutes avant de servir.
Source: Tchou-tchou
Provenance: Perdre 10 lbs avec Cathy
Recette # 60283, crée le 2017-02-14 13:13:00 , Vu 606 fois
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