Salade de pois chiches de Faranouche
Dossiers: Cuisiniers québécois - Chefs ► Pol Martin
4 pers.
1 bte pois chiches de 540 ml
1 poivron rouge en dés
2 échalottes séchées hachées
2 c. soupe moutarde de Dijon
1 gousse d'ail haché
1 c. soupe persil haché
5 c. soupe huile olive
jus citron
sel et poivre
Egoutter les pois chiches et rincer
Ajouter les autres ingrédients, mariner 1 heure.
source: Pol Martin
Garnir d'olives et déguster
1 bte pois chiches de 540 ml
1 poivron rouge en dés
2 échalottes séchées hachées
2 c. soupe moutarde de Dijon
1 gousse d'ail haché
1 c. soupe persil haché
5 c. soupe huile olive
jus citron
sel et poivre
Egoutter les pois chiches et rincer
Ajouter les autres ingrédients, mariner 1 heure.
source: Pol Martin
Garnir d'olives et déguster
Source: faranouche
Recette
42153, publiée le
2010-01-05 à 15:35, 183 vues