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Salade de pois chiches de Faranouche

A+ a-
4 pers.

1 bte pois chiches de 540 ml
1 poivron rouge en dés
2 échalottes séchées hachées
2 c. soupe moutarde de Dijon
1 gousse d'ail haché
1 c. soupe persil haché
5 c. soupe huile olive
jus citron
sel et poivre

Egoutter les pois chiches et rincer

Ajouter les autres ingrédients, mariner 1 heure.

source: Pol Martin

Garnir d'olives et déguster

Source: faranouche
Recette 42153, publiée le 2010-01-05 à 15:35, 178 vues

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