Salade de poivrons au basilic de Bon Appétit
Dossiers: Cuisiniers québécois - Chefs ► Claudette - Marie-Josée Taillefer ► Bon appétit ► Entrées et Salades
3 poivrons de couleur différente, en languettes
SAUCE
⅓ de tasse (75 ml) de mayonnaise
¼ de tasse (60 ml) de feuilles de basilic hachées
1 gousse d’ail, écrasée
1 courgette non pelée, râpée
24 olives noires
Disposer les languettes de poivrons dans une assiette.
SAUCE
Mélanger la mayonnaise, le basilic et l’ail.
Incorporer la courgette râpée.
Servir les poivrons avec la sauce froide.
Garnir d’olives noires.
PRÉPARATION: 20 min
TEMPS DE CUISSON: -
PORTIONS: 6
SAUCE
⅓ de tasse (75 ml) de mayonnaise
¼ de tasse (60 ml) de feuilles de basilic hachées
1 gousse d’ail, écrasée
1 courgette non pelée, râpée
24 olives noires
Disposer les languettes de poivrons dans une assiette.
SAUCE
Mélanger la mayonnaise, le basilic et l’ail.
Incorporer la courgette râpée.
Servir les poivrons avec la sauce froide.
Garnir d’olives noires.
PRÉPARATION: 20 min
TEMPS DE CUISSON: -
PORTIONS: 6
Source: Bon Appétit
Recette
76526, publiée le
2024-04-17 à 11:38, 32 vues