Salade de pomme de terre mimi de Jocelyneg
Salade de pomme de terre Mimi
Préparation: 25 minutes
Cuisson: 45 minutes
Portions: 6
Ingrédients
1 livre (16 oz) de pommes de terre
1/2 tasse (125 ml) de lait
1/4 tasse (50 ml) de jus de citron
2 c. à table (30 ml) de mayonnaise
1 c. à table (30 ml) de moutarde de Dijon
1 c. à thé (5 ml) de basilic
1/2 c. à thé (2.5 ml) de sel
1 branche de céleri, tranchée finement
1 poivron rouge, en dés
1 échalote, finement émincée
Méthode
1. Cuire les pommes de terre juste à point et les tailler en cubes.
2. Faire un mélange des autres ingrédients.
3. Ajouter aux pommes de terre et mélanger le tout.
4. Mettre aux frais quelques heures.
Jocelyne Gingras
Préparation: 25 minutes
Cuisson: 45 minutes
Portions: 6
Ingrédients
1 livre (16 oz) de pommes de terre
1/2 tasse (125 ml) de lait
1/4 tasse (50 ml) de jus de citron
2 c. à table (30 ml) de mayonnaise
1 c. à table (30 ml) de moutarde de Dijon
1 c. à thé (5 ml) de basilic
1/2 c. à thé (2.5 ml) de sel
1 branche de céleri, tranchée finement
1 poivron rouge, en dés
1 échalote, finement émincée
Méthode
1. Cuire les pommes de terre juste à point et les tailler en cubes.
2. Faire un mélange des autres ingrédients.
3. Ajouter aux pommes de terre et mélanger le tout.
4. Mettre aux frais quelques heures.
Jocelyne Gingras
Source: Jocelyneg
Recette
23667, publiée le
2006-10-29 à 00:00, 83 vues