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Salade de poulet aux asperges et aux pâtes

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La mayonnaise Hellmann's transforme une salade toute simple en un mets savoureux. Essayez cette recette pour un délicieux repas rapide prêt en un quart d'heure.
Pour 4 personnes

Asparagus chicken pasta salad1 tasse (250 ml) de mayonnaise Hellmann's, vraie, légère ou ultra faible en gras

¼ de tasse (50 ml) de moutarde Dijonnaise Hellmann's
2 c. à table (30 ml) de jus de citron
1 c. à thé (5 ml) de sel
½ c. à thé (2 ml) de poivre noir fraîchement moulu
2 tasses (500 ml) de fusilli trois couleurs, cuits et égouttés
1 lb (500 g) de poitrines de poulet sans peau, cuites et découpées en petits morceaux
½ lb (250 g) de pointes d'asperges, cuites et découpées en tronçons de 2 po (5 cm)
1 poivron rouge coupé en dés

Préparation

1. Dans un grand saladier, mélangez la mayonnaise, la moutarde, le jus de citron, le sel et le poivre.
2. Incorporez les pâtes, le poulet, les asperges et le poivron rouge.
3. Couvrez et mettez au frais jusqu'au moment de servir.

Conseil

Rincez les pâtes à l'eau froide et égouttez-les bien avant de les ajouter aux autres ingrédients.

Recette # 40152, crée le 2009-08-21 20:40:59 , Vu 284 fois
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