Salade de poulet fromage/ananas de Marilyn Reich
Dossiers: Cuisiniers québécois - Chefs ► Marilyn Reich
1 tranche de pain émiettée
½ once de fromage canadien, râpé
Un peu d'imitation de beurre
¼ tasse de céleri haché
3 onces de poulet cuit, coupé en dés
2 tranches d'ananas conservé dans son propre jus
4 c. à table de lait de beurre
Mélanger les 3 premiers ingrédients. Les presser dans de petits plats individuels. Brunir dans le four sous le rôtisseur. Laisser refroidir. Combiner les autres ingrédients et les mettre dans les moules.
½ once de fromage canadien, râpé
Un peu d'imitation de beurre
¼ tasse de céleri haché
3 onces de poulet cuit, coupé en dés
2 tranches d'ananas conservé dans son propre jus
4 c. à table de lait de beurre
Mélanger les 3 premiers ingrédients. Les presser dans de petits plats individuels. Brunir dans le four sous le rôtisseur. Laisser refroidir. Combiner les autres ingrédients et les mettre dans les moules.
Source: Marilyn Reich
Provenance: Maigrir tout en mangeant comme un gourmet, 1973
Recette
70728, publiée le
2022-09-15 à 08:54, 41 vues