Salade de saumon fumé et d'asperges #787 de Mate Bella
Source Taster Choice
10 à 12 asperges, blanchies, refroidies
12 fines tranches de concombre anglais
8 tranches de saumon fumé
2 t. feuilles de laitue déchirée
¼ t. Huile olive
2 c. s. jus citron
2 c. s. aneth frais haché
Sel, poivre
Disposer les 4 premiers ingrédients dans des assiettes.
Brasser dans un pot de verre les 4 autres pour la vinaigrette.
Arroser la salade juste avant de servir.
10 à 12 asperges, blanchies, refroidies
12 fines tranches de concombre anglais
8 tranches de saumon fumé
2 t. feuilles de laitue déchirée
¼ t. Huile olive
2 c. s. jus citron
2 c. s. aneth frais haché
Sel, poivre
Disposer les 4 premiers ingrédients dans des assiettes.
Brasser dans un pot de verre les 4 autres pour la vinaigrette.
Arroser la salade juste avant de servir.
Source: Mate bella
Recette
49395, publiée le
2011-07-17 à 07:02, 115 vues