Salade de thon de Marilyn Reich
Dossiers: Cuisiniers québécois - Chefs ► Marilyn Reich
8 onces de thon en conserve
1-2 branches de céleri coupé fin
½-1 oignon râpé selon le goût
2 c. à table de mayonnaise
¼-½ c. à thé de poudre d'ail
¼ c. à thé de monosodium de glutamate
Sel et poivre au goût
Bien écraser le thon. Y ajouter le reste des ingrédients et bien mêler. Pour faire une belle surprise aux tomates: évider deux tomates. Remplir également les tomates de thon en salade et garnir de rondelles de piments verts.
1-2 branches de céleri coupé fin
½-1 oignon râpé selon le goût
2 c. à table de mayonnaise
¼-½ c. à thé de poudre d'ail
¼ c. à thé de monosodium de glutamate
Sel et poivre au goût
Bien écraser le thon. Y ajouter le reste des ingrédients et bien mêler. Pour faire une belle surprise aux tomates: évider deux tomates. Remplir également les tomates de thon en salade et garnir de rondelles de piments verts.
Source: Marilyn Reich
Provenance: Maigrir tout en mangeant comme un gourmet, 1973
Recette
30805, publiée le
2022-09-15 à 08:54, 28 vues