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Salade de tomates en gelée (à la saveur oxo)

A+ a-
1¾ de tasse de jus de tomates
1 cube OXO (ou 1½ cuil. à thé de bouillon OXO)
1 cuil. à table de gélatine
2 cuil. à table d'eau
1 cuil. à table de sucre
¼ de cuil. à thé de sel
quelques grains de poivre
2 cuil. à thé de vinaigre

Chauffer le jus de tomates jusqu’au point d’ébullition.

Effriter un cube OXO dans ce jus de tomates.

Ajouter la gélatine qui a été ramollie au préalable dans 2 cuil. à table d’eau.

Remuer jusqu’à ce que la gélatine soit bien dissoute.

Ajouter les autres ingrédients et bien remuer.

Verser dans un moule de 1 chopine légèrement huilé ou 4 coupes à blanc-manger.

Faire refroidir jusqu’à ce que la gélatine soit bien prise.

Démouler sur une laitue.

Pour 4 personnes.

Recette 79037, publiée le 2024-10-30 à 15:17, 43 vues

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