Salade fétouche de Myls53
4 personnes
Ingrédients
1 laitue romaine
1 poivron vert ou rouge en lanière
5 oignons verts haché (la partie blanche et un peu de vert)
4 concombres libanais ou 1 concombre anglais pelé et épépinée et coupées en petits dés
1 bloc de feta émietté
1 c à thé d'origano séché
1 tomate en quartier
2 citrons frais
½ tasse de concentré de jus de citron
½ à 1 tasse d'huile d'olive
1 c à thé d'origano
½ c à thé de poivre
sel au goût
1 pain pita séché au four émietté
Préparation
1. Couper la salade en morceau.
2. Ajouter les poivrons, les oignons verts, les concombres et les tomates.
3. Arroser du jus des 2 citrons et du concentré.
4. Ajouter l'huile, l'origano, le sel et le poivre
5. Bien mélanger le tout pour développer les saveurs.
6. Émietter le feta sur le dessus et ajouter les morceaux de pain pita.
7. Remuer et servir.
Source: myls53
Recette
30876, publiée le
2008-01-30 à 00:00, 122 vues