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Salade fraîcheur de crabe des neiges de Provigo

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Truc pratique:

Une fois cuite, la carapace des pinces peut être brisée à l'aide d'une pince à homard ou d'un casse-noisettes.
Il ne reste plus qu'à retirer la chair.

Salade fraîcheur:

Incorporer 45 ml de jus de pamplemousse (ou agrume au choix) dans 125 ml de mayonnaise.
Ajouter quelques morceaux de crabe, des segements d'orange et cubes d'avocat.
Mélanger délicatement et bon appétit!

Source: circulaire Provigo

Source: Provigo
Recette 14141, publiée le 2007-04-24 à 00:00, 292 vues

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