Salade spéciale de gertrude de Viviane02
Dossiers: Cuisiniers québécois - Chefs ► Recettes de Viviane02
Vinaigrettes - Trempettes - Mayonnaises - Salades
Légumes ► Épinard
Vinaigrettes - Trempettes - Mayonnaises - Salades
Légumes ► Épinard
jus et zeste de 1 lime
1/2 tasse de mayonnaise
2 c. à table de lait
1 c. à table de miel liquide
Mélanger et mettre au frigo.
2 tasses de feuilles d'épinards tassées
2 tasses de feuilles de laitue boston
1/2 pamplemousse pelée à vif en segments
1 clémentine pelée en segments
1 orange pelée à vif en segments
1 tasse de fraises coupées en deux
avocats en tranches
Dresser la salade dans des assiettes, ajouter les fruits par dessus et les avocats et arroser de sauce.
viviane02 très très bon
Source: Viviane02
Recette
3894, publiée le
2004-02-26 à 00:00, 169 vues