Salade succotash à l'ancienne de Maryevel6
Préparation : 20 min
Prêt en : 3 h 20 min
Portions : 6
Ingredients
3 épis de maïs, cuits
2 tasses de haricots de lima surgelés, cuits, égouttés et refroidis
1 poivron rouge haché
1/2 tasse d' oignons rouges hachés
1/4 tasse de persil plat haché
2 c. à soupe d' origan frais haché
1/3 tasse de vinaigrette italienne maison KRAFT
Préparation
1 ÉGRENER les épis; rincer le maïs sous l'eau froide. Égoutter.
2 METTRE le maïs dans un grand bol. Ajouter le reste des ingrédients; remuer légèrement. Couvrir.
3 RÉFRIGÉRER plusieurs heures ou jusqu'à ce que le mélange soit bien froid.
Prenez de l'avance
On peut conserver la salade jusqu'à 2 jours au réfrigérateur.
Substitut
Pour savourer cette délicieuse salade tout au long de l'année, remplacez simplement les épis de maïs cuits par 3 tasses de grains de maïs en conserve égouttés ou de grains de maïs surgelés.
Nutritional Info
Par Portion = 1 tasse (250 mL)
Calories 200
Matières grasses 6 g
Matières grasses saturées 0.5 g
Cholestérol 0 mg
Sodium 135 mg
Glucides 32 g
Fibres alimentaires 6 g
Sucres 4 g
Protéines 7 g
Vitamine A 10 %VQ
Vitamine C 80 %VQ
Calcium 4 %VQ
Fer 15 %VQ
Prêt en : 3 h 20 min
Portions : 6
Ingredients
3 épis de maïs, cuits
2 tasses de haricots de lima surgelés, cuits, égouttés et refroidis
1 poivron rouge haché
1/2 tasse d' oignons rouges hachés
1/4 tasse de persil plat haché
2 c. à soupe d' origan frais haché
1/3 tasse de vinaigrette italienne maison KRAFT
Préparation
1 ÉGRENER les épis; rincer le maïs sous l'eau froide. Égoutter.
2 METTRE le maïs dans un grand bol. Ajouter le reste des ingrédients; remuer légèrement. Couvrir.
3 RÉFRIGÉRER plusieurs heures ou jusqu'à ce que le mélange soit bien froid.
Prenez de l'avance
On peut conserver la salade jusqu'à 2 jours au réfrigérateur.
Substitut
Pour savourer cette délicieuse salade tout au long de l'année, remplacez simplement les épis de maïs cuits par 3 tasses de grains de maïs en conserve égouttés ou de grains de maïs surgelés.
Nutritional Info
Par Portion = 1 tasse (250 mL)
Calories 200
Matières grasses 6 g
Matières grasses saturées 0.5 g
Cholestérol 0 mg
Sodium 135 mg
Glucides 32 g
Fibres alimentaires 6 g
Sucres 4 g
Protéines 7 g
Vitamine A 10 %VQ
Vitamine C 80 %VQ
Calcium 4 %VQ
Fer 15 %VQ
Source: maryevel6
Recette
28562, publiée le
2007-08-17 à 00:00, 111 vues