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Salades de chou - pour garnir hot dogs et une crémeuse

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Salades de chou

Deux salades de chou; une pour garnir les
hot dogs et hamburgers et l'autre crémeuse,
très simples et très goûteuses.

Hot dogs



Salade de chou pour garnir



Salade de chou crémeuse



Hot dog garni



Recettes

Salade de chou pour hot dog

2 tasses de chou râpé fin (en filaments)
2 c. à table d'oignon râpé
¼ tasse de vinaigre
3 c. table d'huile (autre que olive ne
convient pas pour cela)
1 c. thé de sucre
¼ c. thé de graines de céleri (facultatif)
Sel et poivre

Hacher le chou le plus fin possible
Râper l'oignon

Mélanger les autres ingrédients
Faire chauffer et amener à ébullition
Retirer du feu.
Verser sur le chou, bien mêler.
Laisser reposer un moment pour que
le chou s'imprègne bien.
Servir
Nicole L.

Salade de chou crémeuse facile

1 Chou râpé
½ oignon coupé très fin
1 carotte râpée
Mayonnaise pour lier
2 c. table de sucre
Sel et poivre

Mêler le tout
Goûter et rectifier l'assaisonnement

Nicole L.

Recette 35056, publiée le 2008-08-14 à 14:40, 9329 vues

Vins Suggérés

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Vins Blancs

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  • Corbeille

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