Salde d'avocats et noix de Viviane02
Dossiers: Noël
Une petite entrée délicieuse.
4 portions
1 salade boston
1 avocat en tranches pelé
1/4 tasse de noix de Grenoble hachées
Disposer la salade dans des assiettes, mettre dessus les tranches d'avocat et parsemer de noix.
Vinaigrette:
1/2 tasse d'huile de canola
2 c. à soupe de vinaigre de vin blanc
1 c. à thé de moutarde de Dijon
1 pincée d'estragon sec
Sel et poivre
Mélanger tous les ingrédients de la vinaigrette et verser sur les avocats.
4 portions
1 salade boston
1 avocat en tranches pelé
1/4 tasse de noix de Grenoble hachées
Disposer la salade dans des assiettes, mettre dessus les tranches d'avocat et parsemer de noix.
Vinaigrette:
1/2 tasse d'huile de canola
2 c. à soupe de vinaigre de vin blanc
1 c. à thé de moutarde de Dijon
1 pincée d'estragon sec
Sel et poivre
Mélanger tous les ingrédients de la vinaigrette et verser sur les avocats.
Source: Viviane02
Recette
12686, publiée le
2004-11-30 à 00:00, 38 vues