Salsa aux haricots noirs et à la mangue de Mapa
Dossiers: Recettes Mexicaines
Légumes ► Marinade de légumes
Légumes ► Marinade de légumes
2 btes haricots noirs en conserve, rincés à l'eau
2 oranges pelées et hachées
2 mangues pelées coupées en dés
1/2 poivron rouge haché
2 c. à table de jus de lime fraîchement pressée
2 c. à table de coriandre fraîche, hachée
1 c. à thé de gingembre frais
Bien mêler les ingrédients, et réfrigérer 2 heures avant de servir....
Servir avec un petit vin rosé ou de la sangria...Excellent !
Par : Mapa
2 oranges pelées et hachées
2 mangues pelées coupées en dés
1/2 poivron rouge haché
2 c. à table de jus de lime fraîchement pressée
2 c. à table de coriandre fraîche, hachée
1 c. à thé de gingembre frais
Bien mêler les ingrédients, et réfrigérer 2 heures avant de servir....
Servir avec un petit vin rosé ou de la sangria...Excellent !
Par : Mapa
Source: Mapa
Recette
8931, publiée le
2004-03-31 à 00:00, 172 vues