Salsa aux kiwis californien
Dossiers: Noël ► Noël gastronomique ► Hors-d'oeuvre
3-4 kiwis pelés et en dés(1 ½ tasse)
2 tangerine ou 1 orange pelée et en dés
½ tasse de poivron rouge ou jaune en dés
¼ tasse de coriandre hachée
1 c table de jus de lime
1 c table d'huile végétable
½ à 1 jalapeno émincé sans les grains
¼ c thé de sel
Tout mélanger dans un bol,garder au frigo jusqu'au service.Donne 2 ½ tasses.
* Délicieux avec des tortillas,des triangles grillés de pita,comme sauce sur du poisson,du poulet ou du filet de porc.Délicuex aussi sur une tortilla chaude accompagnée d'oeufs brouillés.
2 tangerine ou 1 orange pelée et en dés
½ tasse de poivron rouge ou jaune en dés
¼ tasse de coriandre hachée
1 c table de jus de lime
1 c table d'huile végétable
½ à 1 jalapeno émincé sans les grains
¼ c thé de sel
Tout mélanger dans un bol,garder au frigo jusqu'au service.Donne 2 ½ tasses.
* Délicieux avec des tortillas,des triangles grillés de pita,comme sauce sur du poisson,du poulet ou du filet de porc.Délicuex aussi sur une tortilla chaude accompagnée d'oeufs brouillés.
Recette
24419, publiée le
2006-12-01 à 00:00, 98 vues