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Salsa aux kiwis californien

Dossiers: Noël ► Noël gastronomique ► Hors-d'oeuvre 

A+ a-
3-4 kiwis pelés et en dés(1 ½ tasse)
2 tangerine ou 1 orange pelée et en dés
½ tasse de poivron rouge ou jaune en dés
¼ tasse de coriandre hachée
1 c table de jus de lime
1 c table d'huile végétable
½ à 1 jalapeno émincé sans les grains
¼ c thé de sel


Tout mélanger dans un bol,garder au frigo jusqu'au service.Donne 2 ½ tasses.

* Délicieux avec des tortillas,des triangles grillés de pita,comme sauce sur du poisson,du poulet ou du filet de porc.Délicuex aussi sur une tortilla chaude accompagnée d'oeufs brouillés.

Recette 24419, publiée le 2006-12-01 à 00:00, 98 vues

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