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Salsa de Nougat

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Une petite recette toute simple:

Salsa

3 tasses de tomates coupées en dés
½ oignon haché finement
1 petit piment Jalapeno haché très finement
1 poivron rouge coupé en dés fins
1 cuil. à thé de sel
¼ cuil. à thé de poivre
2 gousses d'ail émincées
3 cuil. à table de jus de citron frais
1 cuil. à table de persil frais haché

Bien mélanger tous les ingrédients, couvrir et laisser les saveurs se mélanger durant 2 heures avant de servir. Si on préfère moins piquant mettre seulement la demi du piment Jalapeno.
(Nougat)

Source: Nougat
Recette 468, publiée le 2003-05-28 à 00:00, 219 vues

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