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Salsa fraises mangue de Bedon gourmand

Bedon gourmand
Portions: 6Préparation: 15 minDossiers: Vinaigrettes, Trempettes, Mayonnaises et Salades 

A+ a-
Si vous recherchez une salade rafraîchissante, goûteuse, rapide à préparer.....c'est celle-ci que vous devez faire ! Cette salsa au goût de fraises et mangue est juste WOW ! Un vrai délice en bouche ! Comme j'ai utilisé de la fleur de sel, le petit croquant du sel était tout à fait délicieux ! Je l'ai servi avec du saumon et ce fût juste parfait ! Tout le monde a adoré !!
INGRÉDIENTS

2 tasses de fraises coupées en morceau
1 tasse de mangue coupé en morceau
1 tasse de concombre coupé en morceau
1/3 tasse d'oignon rouge haché finement
1 piment jalapeno, graines enlevées, haché finement (j'ai pris la 1/2 d'un petit jalapeno)
1 c. à table de menthe fraîche hachée finement
1 c. à table de coriandre hachée finement (pas mis car nous n'aimons pas trop )
2 c. à table de jus de lime frais (j'ai pris du jus de citron frais)
1 c. à table d'huile d'olive
1 c. à thé de zeste de lime râpé (j'ai pris du citron)
1/4 c. à thé de sel de mer ou de sel Himalayan (j'ai pris de la fleur de sel)


PRÉPARATION

1. Combiner dans un bol les fraises, la mangue, le concombre, l'oignon. le piment jalapeno. la menthe, la coriandre, le jus de la lime, l'huile d'olive, le zeste de la lime et le sel. Mélanger et servir.



Source: Fixate volume 2
Source: Bedon gourmand
Recette # 62746, crée le 2019-09-04 08:12:11 , Vu 79 fois
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