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Sandwich comme chez le traiteur

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voici ce que j'utilise pour faire de bons sandwichs. J'aime bien l'été préparer des assiettes de sandwichs la veille. Le lendemain pas de souper à faire! avec une bonne salade césar du jardin c'est un délice!

Garniture aux oeufs

1 douzaine oeufs durs hachés
pincée de paprika
7 c. à table de Miracle Whip
1/2 c à thé de sel
1/2 c à thé depoivre
1/2 c. à thé de sel d'oignon

Mélanger les oeufs, la moutarde, le sel d'oignon et le paprika. Incorporer la mayonnaise. Goûter et assaisonner
de sel et poivre.
Donne: 4 tasses environ

Garniture au jambon

4 tasse de jambon haché
4 c. à thé de moutarde préparée
2 c. à thé de sauce Worcestershire
1/2 de tasse de mayonnaise Hellman's environ

Mélanger le jambon, la moutarde et la sauce
Worcestershire. Ajouter suffisamment de mayonnaise pour lier.
Donne: 3 tasse.

Garniture au poulet

4 tasse de poulet cuit haché
pincée de sel de céleri
sel et poivre
3/4 tasse de Miracle Whip environ

Mélanger le poulet Incorporer la mayonnaise et le sel de céleri. Goûter et assaisonner de sel et poivre.
Donne: 3 tasse.

Capucine

moi ma recette de salade de poulet qui fait fureur a chaque party :)

poulet passé au robot
mayonnaise hellmans
orégano sèché
sucre
oignons,céleri
sel,poivre
mélangé le tout.....et laisser prendre le goût

BRIDGETOU

Recette # 464, crée le 2003-05-28 00:00:00 , Vu 7706 fois
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