Sandwich dinde/choucroute de Marilyn Reich
Dossiers: Cuisiniers québécois - Chefs ► Marilyn Reich
1 tranche de pain grillé
2 onces de dinde tranchée
1 once de fromage suisse tranché
choucroute
moutarde
Prendre une tranche de pain et la couper par le milieu de manière à en faire deux tranches. Badigeonner de moutarde. Placer la dinde sur le pain. Y étendre la choucroute et garnir de fromage. Couvrir de l'autre tranche de pain et envelopper dans un papier d'aluminium. Mettre au fourneau pendant environ 15 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Servir sans tarder.
2 onces de dinde tranchée
1 once de fromage suisse tranché
choucroute
moutarde
Prendre une tranche de pain et la couper par le milieu de manière à en faire deux tranches. Badigeonner de moutarde. Placer la dinde sur le pain. Y étendre la choucroute et garnir de fromage. Couvrir de l'autre tranche de pain et envelopper dans un papier d'aluminium. Mettre au fourneau pendant environ 15 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Servir sans tarder.
Source: Marilyn Reich
Provenance: Maigrir tout en mangeant comme un gourmet, 1973
Recette
70734, publiée le
2022-09-15 à 08:54, 28 vues